7 лучших рецептов: Зерна

Если вы устали от того же старого картофельного или макаронного салата и хотите рейва, попробуйте его на следующем пикнике или удаче! Этот рецепт можно легко адаптировать в зависимости от используемых овощей и заправки. Салат можно приготовить накануне вечером; тем не менее, добавьте заправку непосредственно перед подачей на стол.
Ингридиенты: 3 упаковки (6 унций) смесь кускуса с чесноком и травами (или с любым вкусом по вашему выбору) ,1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам ,1 банка (5 унций) оливок каламата без косточек, разрезанных пополам ,1 чашка смешанного болгарского перца (зеленого, красного, желтого, оранжевого), нарезанного кубиками ,1 огурец, нарезанный, а затем разрезанный пополам ,½ стакана мелко нарезанной петрушки ,1 упаковка (8 унций) измельченного сыра фета ,½ стакана греческой заправки для салата винегрет

Легко приготовить, прекрасный вкус. Вы можете использовать индейку или курицу. Вы можете подавать его в простом виде, с зеленью салата или в лаваше. Очень универсален. В сезон попробуйте заменить виноград черной вишней.
Ингридиенты: 1 упаковка (6 унций) дикого риса ,¾ стакана светлого майонеза ,1 чайная ложка белого уксуса ,1 чайная ложка белого сахара ,соль и перец по вкусу ,2 чашки приготовленного мяса индейки, нарезанного кубиками ,¼ стакана нарезанного кубиками зеленого лука ,1 стакан красного винограда без косточек ,6 унций бланшированного измельченного миндаля

Этот табуле настолько аутентичен, насколько это возможно! Это сборник рецептов, которые я взял у мамы, свекрови, бабушки, а также из различных кулинарных книг. Это может быть подано на листьях салата ромэн для украшения. Кроме того, я заметил, что на следующий день этот рецепт станет еще вкуснее, поэтому не бойтесь приготовить его за день до прибытия ваших гостей.
Ингридиенты: ½ стакана мелкого булгура ,6 спелых помидоров, мелко нарезанных ,1/2 луковицы, измельченная ,5 пучков итальянской петрушки, измельченной ,​​½ пучка свежих листьев мяты, измельченных ,1 пучок зеленого лука, измельченного ,2 столовые ложки томатной пасты ,½ стакана растительного масла ,¾ стакана свежевыжатого лимонного сока ,соль и молотый черный перец по вкусу ,кайенский перец, или по вкусу

вариант традиционного булгур табуле. Прекрасно подавать на обедах, потому что его можно подавать как холодным, так и теплым! Еще лучше осталось! Чем дольше он стоит, тем больше вкусов сливаются воедино.
Ингридиенты: 1 стакан куриного бульона с низким содержанием натрия ,½ стакана воды ,1 чашка кускуса ,1 огурец, очищенный от семян и нарезанный кубиками ,3 нарезанных зеленых луковицы ,1 морковь, тертая ,1 стакан нарезанной свежей петрушки ,¼ стакана оливкового масла первого отжима ,¼ стакана лимонного сока ,¼ чайной ложки молотого тмина ,½ чайной ложки соли ,½ чайной ложки молотого черного перца ,¼ стакана раскрошенного сыра фета

Это хрустящий салат из курицы и риса с восточно-индийским влиянием.
Ингридиенты: 3 стакана вареного белого риса ,2 стакана нарезанной вареной куриной грудки ,½ стакана нарезанного сельдерея ,¼ стакана нарезанного зеленого лука ,¼ стакана нарезанного красного болгарского перца ,1 стакан сметаны ,¼ стакана майонеза ,3 столовые ложки персикового или мангового чатни ,2 чайные ложки молотого карри-порошка ,¾ чайной ложки приправленной соли ,2 столовые ложки кедровых орехов

Отлично для обеда. Варианты могут включать добавление большего количества овощей или использование креветок вместо курицы.
Ингридиенты: 1 упаковка (10,75 унции) рисовая смесь со вкусом курицы (например, Rice A Roni) ,1 пучок зеленого лука, нарезанного ,1 банка (8 унций) поливать каштаны, высушенные и нарезанные ,1 стакан нарезанного сельдерея ,1 стакан нарезанной вареной куриной грудки ,½ стакана майонеза ,1 капля вустерширского соуса ,соль и перец по вкусу

Отличный салат из черной фасоли и риса!
Ингридиенты: ⅔ чашки сырого белого риса ,1 ⅓ стакана воды ,¾ стакана черных бобов, высушенных и ополоснутых ,1 крупный помидор, очищенный от семян и нарезанный кубиками ,¾ чашки тертого сыра Чеддер ,⅓ стакана нарезанного зеленого лука ,⅓ стакана растительного масла ,¼ стакана уксуса ,1 столовая ложка нарезанного кубиками перца халапеньо ,½ чайной ложки белого сахара ,соль по вкусу ,1 авокадо - очищенный, без косточек и нарезанный кубиками