7 лучших рецептов: Лазанья

Эта лазанья — фантастическое вегетарианское основное блюдо, полное вкуса. Этот рецепт также очень хорошо разогревается, но не рассчитывайте на остатки!
Ингридиенты: 3½ фунта баклажана, очищенного и нарезанного ломтиками ,соль по вкусу ,2 столовые ложки оливкового масла или по мере необходимости ,2 ⅓ стакана молока ,3 зубчика чеснока, очищенного ,¼ стакана масла ,4 столовые ложки универсальной муки ,½ стакана густых взбитых сливок ,свежемолотый белый перец по вкусу ,4 столовые ложки нарезанного свежего базилика ,12 сухих листов лазаньи, сырых ,2 стакана измельченных сыр моцарелла ,⅔ стакана тертого сыра пармезан