7 лучших рецептов: Индийский

  • Карри из курицы в микроволновке
    Карри из курицы в микроволновке


    Это поистине замечательный рецепт курицы. Я отдал его бесчисленному количеству друзей. Из него получится вкусное блюдо, если его подавать вместе с салатом, овощами и булочками.
    Ингридиенты: 1 яблоко - очищенное, очищенное от сердцевины и нарезанное ,1 нарезанная луковица ,2 столовые ложки сливочного масла ,3 чайные ложки порошка карри ,1 банка (10,75 унции) сгущенного грибного крем-супа ,1 стакан жирных сливок ,соль и перец по вкусу ,8 куриных бедер, нарезанных небольшими кусочками ,¾ стакана свежих нарезанных грибов ,1 чайная ложка паприки

  • жареный цыпленок
    жареный цыпленок


    горячий индийский рецепт. Идеально сочетается с ароматным рисом басмати.
    Ингридиенты: 2 столовые ложки растительного масла ,1 фунт половинок куриной грудки без кожи и костей ,1 нарезанная луковица ,1 чайная ложка имбирно-чесночной пасты ,2 нарезанных зеленых перца чили ,3 чайные ложки молотых семян кориандра ,1 чайная ложка гарам масала ,½ чайной ложки молотой куркумы ,1 чайная ложка порошка чили ,1 щепотка молотого мускатного ореха ,1 столовая ложка свежей нарезанной кинзы для украшения ,соль по вкусу

  • острое куриное карри
    острое куриное карри


    Гарам Масала, похожий, но НЕ идентичный порошку карри, можно найти в продуктовых магазинах Восточной Индии, а иногда и в разделе «Этнические продукты» в супермаркете. По желанию подавать горячим с жареным хлебом или рисом.
    Ингридиенты: 450 грамм половинок куриной грудки без кожи и костей, нарезанных кусочками размером с укус ,2 нарезанные луковицы ,4 нарезанных зеленых перца чили ,4 столовые ложки растительного масла ,2 столовые ложки имбирно-чесночной пасты ,1 столовая ложка семян мака ,2 столовые ложки порошка чили ,2 стакана воды ,1 столовая ложка гарам масала ,1 щепотка молотой куркумы ,соль по вкусу

  • Цыпленок тандури I
    Цыпленок тандури I


    Этот рецепт был от моей сестры Паулы, которая жила на севере Англии со своим мужем-англичанином. Здесь очень популярны индийские блюда и блюда на вынос. Я подаю это блюдо с рисом и салатом из шпината с дольками помидоров, яйцом вкрутую, ломтиками огурца, сыром фета и черными оливками. Удвоение маринада обеспечит достаточное количество соуса для риса.
    Ингридиенты: 1 (2–3 фунта) курица, очищенная от кожи и разрезанная на четвертинки ,2 столовые ложки лимонного сока ,1 чайная ложка соли ,4 чайные ложки молотого душистого перца ,2 столовые ложки простого йогурта ,2 столовые ложки лимонного сока ,2 столовые ложки растительного масла ,2 столовые ложки дистиллированного белого уксуса

Лучшие рецепты: Индийский
Фото: Лучшие рецепты: Индийский