7 лучших рецептов: бельгийский

Я полагаю, что другое название Windmill Cookies - Speculaas. Приправы "speculaaskruiden" делают это печенье таким особенным и были завезены много веков назад с Дальнего Востока.
Ингридиенты: 3 стакана универсальной муки ,1 ½ чайной ложки молотой корицы ,1 чайная ложка молотых гвоздик ,1 чайная ложка молотого имбиря ,⅛ чайной ложки разрыхлителя ,⅛ чайной ложки соли ,1 стакан сливочного масла, размягченного ,1 ¼ стакана коричневого сахара в упаковке ,1 яйцо ,½ стакана нарезанного миндаля

Они всегда были в семье. Они длятся вечно - они сочны, как хорошее вино. Чтобы запечь их на газовой горелке, необходимо иметь специальный утюг. Это похоже на две шарнирные тарелки, и обычно они имеют красивый узор, который вдавливается в печенье, когда оно выпекается одно за другим.
Ингридиенты: 5 фунтов универсальной муки ,4 ½ стакана коричневого сахара ,12 яиц ,2 стакана сливочного масла ,1 чайная ложка ванильного экстракта ,​​1 чайная ложка соли ,2 столовые ложки виски

Замечательное маслянистое печенье!
Ингридиенты: ⅔ стакана масла ,1 чайная ложка экстракта миндаля ,1 стакан коричневого сахара в упаковке ,2 яйца ,1 ⅔ стакана универсальной муки ,1 ½ чайной ложки разрыхлителя ,½ чайной ложки соли ,½ стакана мелко нарезанного бланшированного миндаля ,½ чайной ложки молотой корицы ,2 чайные ложки красного сахара-декоратора ,2 чайные ложки зеленого декораторного сахара