7 лучших рецептов: Плечо

Сочетание обжаривания и барбекю с соусом превращает эту свинину в восхитительный рецепт в южном стиле. Требует некоторой подготовки, но оно того стоит. Отлично подходит для кормления толпы!
Ингридиенты: 6 фунтов жареной свинины ,чесночная соль по вкусу ,1 бутылка (18 унций) соуса для барбекю со вкусом гикори ,8 булочек для гамбургеров

Простой перец чили, приготовленный в голландской печи, затем поданный над пакетом Fritos® или других чипсов с множеством начинок (например, острый сыр Чеддер, зеленый лук, нарезанный кубиками лук, сметана и авокадо). Идеально подходит для пикников, вечеринок, кемпингов и игровых вечеров. Вы можете просто вылить фрито в сервировочное блюдо и украсить его аккомпанементами или - если вы хотите быть по-настоящему аутентичным, а я думаю, что вы это делаете - подавайте пирог Frito прямо в пакете Frito.
Ингридиенты: 3 столовые ложки растительного масла ,2 ½ фунта говяжьей вырезки, нарезанной кубиками по 2 дюйма ,1,5 фунта свиной лопатки без костей, нарезанной кубиками по 2 дюйма ,соль по вкусу ,2 крупно нарезанные луковицы ,1 перец чили халапеньо, мелко нарезанный, или больше по вкусу ,4 крупно нарезанных зубчика чеснока ,1 банка (28 унций) измельченных помидоров ,1 стакан апельсинового сока ,½ стакана сока лайма ,2 столовые ложки порошка чили ,2 лайма, цедра ,1 столовая ложка молотого тмина ,1 чайная ложка сушеного орегано ,2 упаковки (10 унций) кукурузных чипсов (например, Fritos®) ,1 ст