7 лучших рецептов: Булочки

Хороший выбор для завтрака, позднего завтрака или чая. Содержите немного сахара, потому что сладость исходит от изюма. Грецкие орехи и цедра лимона придают хрустящий вкус и привкус. Замечательный подается теплым и намазывается маслом и медом или джемом.
Ингридиенты: 2 стакана универсальной муки ,2 столовые ложки белого сахара ,2 чайные ложки разрыхлителя ,½ чайной ложки пищевой соды ,½ чайной ложки соли ,1 столовая ложка тертой лимонной цедры ,½ стакана масла, нарезанного кубиками ,¾ стакана нарезанных грецких орехов ,½ стакана изюма ,¾ стакана пахты ,2 столовые ложки пахты ,2 столовые ложки белого сахара ,2 столовые ложки измельченных грецких орехов

Вкусный хлеб, похожий на лепешку. Идеально подходит для завтрака или закуски к чаю или кофе.
Ингридиенты: 2 стакана универсальной муки ,2 столовые ложки белого сахара ,½ чайной ложки разрыхлителя ,½ чайной ложки пищевой соды ,½ чайной ложки соли ,2 столовые ложки сливочного масла ,1 стакан пахты ,½ стакана сушеной смородины

Вкусный перекус в любое время дня для любителей шоколадной крошки.
Ингридиенты: 2 стакана универсальной муки ,⅓ стакана коричневого сахара в упаковке ,1 ½ чайной ложки разрыхлителя ,½ чайной ложки пищевой соды ,¼ чайной ложки соли ,6 столовых ложек несоленого сливочного масла, охлажденного ,½ стакана пахты ,1 яйцо ,1 ½ чайной ложки миндального экстракта ,1 чашка полусладких шоколадных чипсов ,½ стакана измельченных лесных орехов

поразите своих гостей ароматом этих лепешек, только что вынутых из духовки
Ингридиенты: 1 стакан универсальной муки ,1 стакан цельнозерновой муки ,¼ стакана белого сахара ,4 чайных ложки разрыхлителя ,1 ½ чайной ложки молотой корицы ,½ чайной ложки молотого мускатного ореха ,½ чайной ложки соли ,⅓ стакана охлажденного маргарина ,½ стакана смородины ,1 яйцо ,​​⅔ стакана молока ,2 столовые ложки молока ,2 столовые ложки белого сахара

Замечательно с чашкой кофе или чая или в любое время! При желании можно заменить сушеную вишню измельченными сушеными грушами.
Ингридиенты: ¾ стакана сушеной вишни ,1 яйцо ,¾ стакана пахты ,¾ чайной ложки ванильного экстракта ,3 стакана универсальной муки ,½ стакана овсяных хлопьев ,1 столовая ложка кукурузного крахмала ,2 ½ чайных ложки разрыхлителя ,½ чайной ложки пищевой соды ,⅜ чайной ложки соли ,¾ стакана белого сахара ,2 столовые ложки настоящего кленового сиропа ,½ чайной ложки экстракта со вкусом клена ,¾ стакана несоленого масла ,1 яичный белок ,1 чайная ложка белого сахара

После долгих проб и ошибок я придумал этот базовый рецепт булочки, который конкурирует с булочками в Tea & Sympathy в Нью-Йорке.
Ингридиенты: 2 стакана универсальной муки ,1 чайная ложка винного камня ,½ чайной ложки пищевой соды ,1 щепотка соли ,¼ стакана маргарина ,⅛ стакана белого сахара ,½ стакана молока ,2 столовые ложки молока

Это вкусно и долго не протянет.
Ингридиенты: 1 ½ стакана универсальной муки ,2 стакана овсяных хлопьев ,¼ стакана белого сахара ,4 чайные ложки разрыхлителя ,½ чайной ложки соли ,½ стакана сушеной смородины ,1 взбитое яйцо ,½ стакана растопленного сливочного масла ,⅓ стакана молока