7 лучших рецептов: Пирог пастуха

Одной из приятных особенностей этого блюда является то, что вы можете готовить и запекать пирог на одной и той же сковороде.
Ингридиенты: 4 столовые ложки оливкового масла, разделить ,2 средние луковицы, нарезать средними кубиками ,3 больших зубчика чеснока, измельченных ,1 чайная ложка молотой корицы ,½ чайной ложки молотой гвоздики ,2 фунта постного говяжьего или индюшачьего фарша ,2 стакана консервированных измельченных томатов ,⅓ стакана темного или золотистого изюма ,1 фунт баклажана, нарезанного ломтиками толщиной 1/4 дюйма ,Соль и перец ,1 (24 унции) упаковка охлажденного картофельного пюре, разогретого в микроволновке в соответствии с инструкциями ,1 большое яйцо, взбитое