Чай от Фомы

Бренд «Чай от Фомы» - это прямые поставки чая из Индии, Непала и Китая.

Баннер Чай от Фомы
Фото: Баннер Чай от Фомы

Чай - это освежающий и ароматный напиток, приготовленный из листьев камелии китайской в горячей воде. Считается, что чай был открыт в 2737 г. до н.э. китайским мудрецом и императором Шеннонгом. Чай является вторым по употреблению напитком в мире после воды.

Более 75% всего чая, производимого в этом мире, составляет черный чай, 20% - зеленый, а остальная часть приходится на улуны, белый и желтый чай. В дополнение к этому, тизан или травяные настои, такие как чай ройбуш, мате, чай из шиповника и чай из ромашки, также стали популярными в мировом чайном сообществе. Однако важно отметить, что эти настои не являются чаем, поскольку они не содержат следов листьев Camellia sinensis.

Чай - богатый источник ксенобиотиков, класса вторичных метаболитов. Эти метаболиты присутствуют в чайных растениях для их естественной защиты, но при употреблении с пищей они метаболизируются вместе с водорастворимыми соединениями. Именно поэтому он используется в разговорах о здоровье и благополучии.

Мир чая столь же обширен, сколь и глубок. У него есть история - из-за этого велись войны - и наследие. Это напиток, который многие из нас употребляют в определенное время дня. У нас много причин выбрать чай, поэтому добро пожаловать в чайное путешествие. Удачного глотка!

Как выбрать чай?

Собираясь купить чай в Интернете или в местном чайном магазине, ищите смесь чая с натуральными ингредиентами, а не с искусственными ароматизаторами. Это гарантирует, что ваше пиво будет максимально приближено к настоящему индийскому чаю. Также,

  • Убедитесь, что сухие листья / чайные зерна не содержат влаги или посторонних нот.
  • Длинные и хорошо скрученные чайные листья считаются высшего качества.
  • Соблюдайте осторожность при выборе смесей для чая. Некоторые смеси содержат аллергены, например орехи.
  • Ищите в настое крепость и яркость.
Логотип Чай от Фомы