Чай от Фомы
Бренд «Чай от Фомы» - это прямые поставки чая из Индии, Непала и Китая.
Чай - это освежающий и ароматный напиток, приготовленный из листьев камелии китайской в горячей воде. Считается, что чай был открыт в 2737 г. до н.э. китайским мудрецом и императором Шеннонгом. Чай является вторым по употреблению напитком в мире после воды.
Более 75% всего чая, производимого в этом мире, составляет черный чай, 20% - зеленый, а остальная часть приходится на улуны, белый и желтый чай. В дополнение к этому, тизан или травяные настои, такие как чай ройбуш, мате, чай из шиповника и чай из ромашки, также стали популярными в мировом чайном сообществе. Однако важно отметить, что эти настои не являются чаем, поскольку они не содержат следов листьев Camellia sinensis.
Чай - богатый источник ксенобиотиков, класса вторичных метаболитов. Эти метаболиты присутствуют в чайных растениях для их естественной защиты, но при употреблении с пищей они метаболизируются вместе с водорастворимыми соединениями. Именно поэтому он используется в разговорах о здоровье и благополучии.
Мир чая столь же обширен, сколь и глубок. У него есть история - из-за этого велись войны - и наследие. Это напиток, который многие из нас употребляют в определенное время дня. У нас много причин выбрать чай, поэтому добро пожаловать в чайное путешествие. Удачного глотка!
Как выбрать чай?
Собираясь купить чай в Интернете или в местном чайном магазине, ищите смесь чая с натуральными ингредиентами, а не с искусственными ароматизаторами. Это гарантирует, что ваше пиво будет максимально приближено к настоящему индийскому чаю. Также,
- Убедитесь, что сухие листья / чайные зерна не содержат влаги или посторонних нот.
- Длинные и хорошо скрученные чайные листья считаются высшего качества.
- Соблюдайте осторожность при выборе смесей для чая. Некоторые смеси содержат аллергены, например орехи.
- Ищите в настое крепость и яркость.
