Японская диета обещает изменение обмена веществ, если вы будете строго придерживаться её правил и питаться по схеме. Применяется 13 дней.
Вес снижается на 7 - 8 кг.
За время диеты регулируется обмен веществ в организме. Результат сохраняется, по крайней мере, на 2-3 года.
Условия - в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, лимонад, пиво, алкоголь, каpтофель, мучные и кондитерские изделия. Между пищей можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. Т.е. даже кофе или чай во внеурочное время отменяются. Диету следует употреблять точно, не меняя ее последовательности, так как только в этом случае происходит изменение обмена веществ. От данного набора продуктов реально можно похудеть, да к тому же очистить организм. Морковка с капустой играют роль своеобразной "метелки", выводя шлаки и прочую гадость, кефир для пищеварения, рыба и курица - необходимые диетические белки, а фрукты - это, естественно, витамины. Она основана на сочетании продуктов, которые взаимоуничтожаются и сжигают жир, и организм очищается от шлаков, а также нормализуется обмен веществ! Где количество продуктов не оговорено - ешьте сколько угодно, только не забывайте, что вы на диете и хотите добиться максимальных результатов. Если вы занимаетесь при этом хотя бы зарядкой - отлично, нет - значит, нет.
1 день
Завтрак – кофе.
Обед - 2 яйца (вкрутую), тушеная капуста на растительном масле, 1 стакан томатного сока.
Ужин - жареная или вареная рыба.
2 день
Завтрак - кофе, сухарь.
Обед - вареная рыба, тушеная капуста.
Ужин - 200 г. вареного мяса, стакан кефира.
3 день
Завтрак - кофе, сухарь.
Обед - жареный на растительном масле кабачок или кабачковая икра, яблоки.
Ужин - 2 яйца вкрутую, 200 г. вареной говядины, салат из свежей капусты на растительном масле.
4 день
Завтрак - кофе, сухарь.
Обед - выпить 1 свежее яйцо, 3 большие вареные морковины с растительным маслом, 15 г. сыра.
Ужин – фрукты.
5 день
Завтрак - морковь с соком лимона.
Обед - жареная или вареная рыба, 1 стакан томатного сока.
Ужин - фрукты (яблоки).
6 день
Завтрак - кофе, сухарь.
Обед - половина вареной курицы, салат из свежей моркови.
Ужин – нет.
7 день
Завтрак - чай без сахара.
Обед - 200 г вареной говядины, фрукты, стакан кефира.
Ужин - фрукты и что хотите из ужинов (с 3-го дня).
8 день повторите диету 7-го дня.
В оставшиеся 5 дней повторите диету с 1-го по 5-й день.
Свежую капусту можно заменить квашеной, предварительно ее промыв.
Секрет грациозной невесомости японок предельно прост: это рис, соя, сырая рыба и морепродукты. Японская диета без особых усилий избавит вас от 4-5 лишних килограммов за месяц. Взглянув на эти цифры, удивляться японской стройности не приходится. Японская барышня потребляет в 50 раз больше рыбы, в 17 раз больше риса и в 3 раза больше злаков, чем, например, француженка. И дневной энергетический рацион в Японии составляет в среднем 1200 калорий против 2400 калорий в Европе. Если вы любите японскую кухню и хотите похудеть, приготовьтесь к бесконечному экспериментированию на собственной кухне и научитесь виртуозно владеть палочками.
Принципы диеты
1. Рис отлично заменяет хлеб. Сделайте выбор в пользу коричневого и тайского риса и разнообразьте свой рацион рисовыми крекерами, рисовой пастой (мисо) и японской лапшой.
2. Не ограничивайте себя в рыбе, креветках, красной икре, морских гребешках.
3. Соя в виде зерен, растительного масла, йогурта, бифштекса или тофу представляет собой великолепный источник протеинов - настоящий продукт здоровья. Специалисты считают, что лучшего профилактического средства в борьбе с раковыми и сердечно-сосудистыми заболеваниями не найти.
4. Компенсируйте недостаток молочных продуктов минеральной водой с высоким содержанием кальция.
5. Будьте осторожны с солью - морепродукты и так содержат ее в достаточном количестве.
6. Ежедневно съедайте по два фрукта и одной порции молочных продуктов, чтобы восполнить недостаток витаминов и кальция.
Меню в домашних условиях
Завтрак: маленькая чашка салата из морских водорослей и огурцов, 8 суши, или шираки (большая чашка риса, перемешанного с кусочками сырой рыбы), или кусочек рыбы.
Ужин: большая чашка японского супа с лапшой (в избытке есть в любом супермаркете) и омлет с грибами или суки-яки - японское жаркое (репчатый лук, капуста и травы с маленькими кубиками говядины).
Десерт: фруктовый салат или йогурт.
Чаевничайте. Сегодня о многочисленных достоинствах зеленого чая знают все. Зеленый чай богат антиоксидантами, витаминами С и Е. Он замедляет процесс старения и предупреждает некоторые виды рака и сердечно-сосудистые заболевания. А тонизирующие, жиросжигающие, мочегонные и дезинтоксикационные свойства делают его главным козырем в азартной игре под названием "похудание".
Мнение диетолога
Эта диета позволяет быстро сбросить лишний вес, не лишая себя необходимой энергии и витаминов. Рис и фрукты обеспечивают достаточное количество витаминов, а молочные продукты - кальция. Осторожно: относительный недостаток овощей в сочетании с рисом может привести к запору. И, наконец, те, кто страдает избытком холестерина, не должны употреблять креветки чаще одного раза в неделю.
