Для тех, кто может отказаться от мяса и рыбы, и кому нравятся продукты из цельного зерна, наиболее подойдет питание по Шнитцеру. Сахар, алкоголь и сладости запрещаются. Количество жира сокращено, а при интенсивной схеме питания по Шнитцеру на тарелку поступает только сырая пища. В качестве длительной схемы питания такая специальная форма не может быть рекомендована, потому что при этом отсутствуют минеральные вещества и витамины. Более разнообразной и здоровой является нормальная схема питания по Шнитцеру, а благодаря малому количеству жиров можно сбросить лишние килограммы.
