Людям, стремящимся к идеальной фигуре, следует учитывать различные факторы, влияющие на увеличение массы тела.
САХАР. Поджелудочная железа перестает активно работать во второй половине дня, в связи с этим диетологи не рекомендуют употреблять сахаросодержащие продукты в это время дня, это правило касается и фруктов.
СОЛЬ. Кроме сахаросодержащих продуктов, диетологи не рекомендуют есть соленое после 15.00, особенно людям с нарушенным водно-солевым обменом. Соль, как известно, задерживает воду в организме, а это ведет к отекам, повышению артериального давления, замедлению жирового обмена. Врачебная рекомендация – употребление соли 2 г в сутки.
МЕСЯЧНЫЕ ЦИКЛЫ У ЖЕНЩИН. Прибавление в весе у женщин связано, в том числе и с менструальным циклом. И этим законом можно успешно пользоваться, сохраняя свою фигуру в норме. Если вести дневник циклов и веса, то сопоставив цифры, можно заметить, что в первую половину вес уменьшается, а во вторую растет. Это происходит потому, что организм женщины во вторую половину фазы готовится к материнству и поэтому делает жировые запасы. А раз это так, то и свои любимые «вредные» продукты можно позволить себе в первую половину менструального цикла. А вот во вторую половину цикла ограничьте потребление сахаросодержащих продуктов, чтобы потом не бороться с последствиями своей несдержанности на талии и бедрах.
СОН. Недостаток сна опасен гормональными сбоями в организме, что в свою очередь приводит к повышению аппетита, и чаще выбор падает на «нездоровую» пищу. А такое пищевое поведение диктуется повышенным гормоном грелином, который является сигнализатором насыщения, а также снижается уровень лептина, который вырабатывается жировыми клетками. Проведенные исследования показали, что люди, которые в сутки спали менее 7 часов, в течение дня чаще хотели есть и выбирали жирную калорийную пищу. Кроме того, американские ученые выяснили, что люди, уделяющие сну менее 5 часов в сутки, подвержены повышенному давлению на 60% чаще. Если хотите быть здоровыми и не иметь проблем с весом, распланируйте свой день с учетом сна не менее 8-9 часов. А детям и гипотоникам врачи рекомендуют не менее 11 часов сна.
ГЛЮТЕН. Потребление чрезмерного количества глютеносодержащих продуктов приводит к системным нарушениям в организме. Это растительные белки, содержащихся в злаках - пшеница, рожь, овес, ячмень. В диких сортах этих культур глютена было намного меньше, чем в современных селекционных. Именно это и приводит к системным нарушениям в организме.
ЖИДКОСТЬ. Недостаточное потребление жидкости приводит к увеличению веса. По мнению диетологов норма суточного питьевого режима рассчитывается исходя из правила 30 г воды на 1 кг веса человека.
