С годами сбрасывать вес сложнее, поэтому диетологи рекомендуют не доводить ситуацию до критической, и стараться лишние килограммы не набирать. После 40-45 лет необходимо существенно сокращать потребление калорий. После 50 лет следует больше двигаться, а дневная норма энергии, полученной из пищи, должна быть, как минимум, на 200 кКл меньше, чем в молодости. Не так давно японские ученые из Университета Сидзуоки выяснили причину такого несправедливого соотношения. Оказывается, причина затруднений в борьбе с лишним весом в зрелом возрасте является снижение активности «бурого» жира.
В организме человека и млекопитающих есть два типа жира – «бурый» и «белый». «Белый» жир является результатом переедания, концентрируется на бедрах и животе. «Бурый» жир помогает организму генерировать тепло. Еще недавно считалось, что бурый жир некоторое время есть у младенцев, и предназначен он для согревания новорожденного, и потом этот полезный жир исчезает. Но ученые выяснили, что «бурый» жир просто снижает активность, а это значит, что процесс можно включить еще раз.
Суть эксперимента, проведенного на лабораторных грызунах, состоял в том, что у животных блокировали ген рецепторов фактора активации тромбоцитов (ФАТ). От этого мыши буквально на глазах толстели. Особи из второй – контрольной группы сохраняли обычный вид. Ученые уверены, что обнаружили некий переключатель, который способен вновь активировать функции «бурого» жира. Исследователи из университета Сидзуоки уверены, что дальнейшее изучение позволит найти новые способы борьбы с ожирением и связанных с ним недугов, в том числе, возрастных.
