Оливки и оливковое масло являются идеальными продуктами для похудения. Диетологи рекомендуют желающим сбросить лишний вес, каждое утро натощак выпивать по чайной ложке оливкового масла или же съедать 10–12 оливок. Таким образом, можно контролировать свой вес.
Кроме того, оливки обладают массой других полезных свойств. Например, несколько оливок, проглоченных вместе с косточкой, являются эффективным средством для очищения кишечника и даже дробления мелких камней желчного пузыря.
Также оливки способствуют укреплению клеточных мембран и слизистых оболочек, нормализуют деятельность желудка, поджелудочной железы, печени и сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, в пожилом возрасте оливки укрепляют кости. При этом оливковое масло, в отличие от других растительных масел, при нагревании не выделяет канцерогенных веществ, легко усваивается организмом и регулирует усвоение солей и жиров.
