Французские диетологи предлагают новую очистительную диету, которая поможет слегка похудеть и даст толчок к нормализации веса. Ее вполне можно назвать оздоровительной, поскольку ваш организм будет получать витамины, минеральные и биологически активные вещества, которые укрепят иммунную систему. Продолжительность диеты не менее двух дней. Максимального предела нет.
Облегченное меню нормализует работу органов пищеварения, что, собственно, и дает толчок к потере веса. После предлагаемого режима питания надо проявить терпение еще несколько дней, прежде чем вернуться к привычному для вас рациону. Постепенно увеличивайте потребление мучных и жирных продуктов.
Итак, два дня питайтесь по следующей схеме:
До завтрака: Стакан воды, ложка цветочной пыльцы.
Завтрак: Стакан слабозаваренного чая или отвар трав, два кусочка хлеба или три сухаря, сливочное масло (порция размером с грецкий орех), две чайные ложки меда. Йогурт или стакан обезжиренного молока. Половина грейпфрута, или апельсин, или два мандарина. До обеда. Холодная вода без ограничений.
Обед: 120 г постной говядины, телятины, постной баранины или курицы без кожи; вареные овощи по желанию; 40 г нежирного сыра и кусочек хлеба. Свежий фрукт, богатый витаминами (киви, апельсин, манго).
Полдник: Холодная вода, слабозаваренный чай или отвар трав.
Ужин: Салат из сырых овощей и фруктов, заправленный лимонным соком и растительным маслом, лучше оливковым. 100 г отварной рыбы, или 60 г постной ветчины, или очень свежее яйцо всмятку; пять столовых ложек отварного риса или две небольшие вареные картофелины. Йогурт или 150 г нежирного творога, чайная ложка меда и две чайные ложки пророщенной пшеницы. Компот из свежих фруктов - яблок, груш или ананасов.
И после диеты употребляйте постоянно биологически активные добавки: цветочную пыльцу, пророщенные зерна пшеницы и мед. Сырые овощи и фрукты можно есть без ограничений. Причем желательно выбирать их по степени насыщенности витамином С и провитамином А, которые укрепляют иммунную систему. Из овощей это кресс-салат, капуста и морковь, из фруктов - цитрусовые, киви, манго. Впрочем, диетологи рекомендуют именно те овощи и фрукты, к которым вы больше всего привыкли и которые любите. В качестве приправы и заправки лучше использовать оливковое или подсолнечное масло с добавлением лимонного сока. Полезно употреблять желеобразные продукты, например заливные блюда или фруктовые желе.
