Применяется 7 дней.
Вес снижается на 3 - 5 кг.
История: специалистам клиники, занимающейся проблемами ожирения, надоело подолгу держать у себя пациентов. Чтобы побыстрее освобождать койко-место, они придумали чудо-диету, основанную на капустном супе. Этот суп помогает похудеть и очистить организм от шлаков.
Правила на каждый день: ежедневно выпивайте не менее полутора литров жидкости. Чередуйте минеральную воду, бульон из лука-порея и зеленый чай. Запрещается употребление хлеба, конфет, алкоголя, сладких напитков. Все ниже перечисленные продукты можно есть в любых количествах.
Первый день: суп и фрукты (за исключением бананов). На завтрак - чай или кофе без сахара.
Второй день: суп и приготовленные на пару овощи (за исключением фасоли, картофеля, зеленого горошка и кукурузы). В качестве приправы используйте лимонный сок и зелень.
Третий день: суп, фрукты и овощи.
Четвертый день: суп, овощи и нежирный творог.
Пятый день: суп, 300 г мяса или рыбы (жареной или приготовленной на пару).
Шестой день: суп, овощи, постное мясо или рыба.
Седьмой день: суп, коричневый рис и овощи.
За семидневной диетой следует программа стабилизации, во время которой задача не набрать вес снова. Основой рациона становятся протеины (мясо, рыба, яйца, творог) и приготовленные на пару овощи. Хлеба один кусочек в день. Жирные продукты употреблять редко.
Рецепт супа: на 3 л супа вам понадобятся 4 дольки чеснока, 2 луковицы, 4 стрелки лука-порея, 1 небольшой кочан капусты, 2 помидора, 2 веточки сельдерея, 2 красных или зеленых перца, 2 баклажана, 1 веточка тимьяна, 1 веточка петрушки, 3 лавровых листа, щепотка соли, перец и 3 л воды. Очистите и нарежьте овощи, положите в кастрюлю и варите 1 час. После варки суп готов к незамедлительному употреблению.
