Добавьте эти закуски к своей диете, чтобы победить усталость. Дефицит железа поражает более четверти населения мира. Вот семь веганских закусок, которые могут помочь увеличить потребление железа.
Железодефицитная анемия возникает, когда ваше тело не имеет достаточного количества железа для производства гемоглобина, который является частью красных кровяных клеток, придающих крови цвет.
Отсутствие железа в вашем рационе может вызвать его дефицит, что может привести к симптомам, включая сильную усталость, слабость, бледную кожу и головные боли. Вы можете исправить дефицит железа, приняв добавки или добавляя больше продуктов, богатых железом, в свой рацион.
Многие люди связывают железо с красным мясом, но есть много вегетарианских продуктов, которые содержат высокий уровень железа.
Шпинат
Шпинат является чрезвычайно здоровым и низкокалорийным. Всего 100 г зеленого листового овоща содержит 3,6 мг железа. Он также богат витамином С, который помогает вашему организму легче поглощать железо.
Употребление темных листовых зелени также может помочь вам сбросить вес, поскольку железные опоры поддерживают эффективный перенос кислорода по всему телу - максимизируют вашу тренировку.
Бобовые
Бобовые и чечевица являются богатым источником железа. Одна чашка (около 198 грамм) приготовленной чечевицы содержит 6,6 мг. Бобовые также помогают предотвратить скачки сахара в крови и способствуют росту мышц и сжиганию жира.
Они являются отличным источником веганского белка и могут помочь также облегчить потерю веса.
Семена тыквы
Семена тыквы - отличная закуска, и ими можно также посыпать кашу, чтобы добавить больше железа в ваш завтрак. 28 г порции семян тыквы содержит 4,2 мг железа, что составляет 23% от рекомендуемого ежедневного потребления.
Кроме того, семена тыквы являются хорошим источником витамина К, цинка и марганца.
Киноа
Киноа - это цветущее растение в семье амарантов, и за последние несколько лет оно стало очень популярным вегетарианским блюдом. Одна чашка (около 185 граммов) зерна содержит около 2,8 мг железа.
Киноа также содержит больше белка, чем многие другие зерна. Оно богато фолиевой кислотой, магнием, медью, марганцем и многими другими питательными веществами.
Брокколи
Зеленые овощи всегда хорошая идея, но брокколи отлично подходит для людей, лишенных железа. Одна чашка (около 156 граммов) брокколи содержит 6% вашего дневного железа.
Они также чрезвычайно насыщены витамином С, который помогает организму лучше поглощать железо.
Тофу
Тофу - хороший заменитель мяса и может быть включен в любое блюдо. Всего 126 г Тофу содержит 3,6 мг или железо, около 19% вашего дневного потребления. Тофу, также известный как творог бобов, является отличным источником здорового белка.
Многие фитнес-фанатики пытаются включить больше белка в свои рационы. Белок является важным компонентом каждой клетки в организме. Волосы и ногти в основном сделаны из белка, а ваше тело использует белок для сборки и восстановления мышц.
Это также помогает вам чувствовать себя сытым дольше, что может помочь при потере веса.
