Своими секретами красоты с нами делится знаменитая итальянка Софи Лорен. Её рецепты красоты и здоровья:
ДИЕТА
Книг по питанию написаны тысячи, прочесть их не хватит и всей жизни, а вот нехитрые советы актрисы подойдут вам наверняка - они просты и доступны. Не начинайте день только с чашки кофе - если нет аппетита, лучше съешьте что-то из фруктов и хлеб.
Это даст здоровый заряд бодрости на весь день. Ученые выяснили, что чем раньше вы завтракаете, тем лучше усваивается пища. Поэтому известная поговорка об обильном завтраке и подаренном врагу ужине актуальна во все времена. Но уж до обеда - ни кусочка!
Перекусывание на ходу - верный путь к ожирению и болезням. Если вы постоянно жуете, внутренние органы не успевают отдохнуть, и все эти чипсы, орешки, шоколадки на бегу в конце концов обернутся таблетками. Если проголодались, съешьте яблоко или выпейте сока или минеральной воды. Вообще пейте больше в перерывах между едой. Таким образом, вы постоянно очищаете организм от загрязнения и отходов.
Макароны плюс немного мяса или рыбы, салат, кофе - обычный обед кинозвезды. Бояться макарон не стоит - они легко усваиваются, к тому же самыми авторитетными учеными-диетологами доказано, что сложные углеводы в небольшом количестве необходимы организму для нормальной работы мозга.
Кстати, это не только макароны, но и бобы, горошек, рис, картошка. При питании ими чувство голода пропадает быстро, потому что падает уровень сахара в крови. Именно по этой причине легче всего похудеть на диете, богатой сложными углеводами: они быстро создают чувство сытости, восполняют необходимую энергию, а затем эффективно сгорают в организме. Разумеется, если вы не лежите целый день на диване. Так что да здравствуют макароны! Правда, без жирных соусов и подлив. Старайтесь использовать сорта макарон из муки грубого помола, а не деликатесные - они вкуснее и приносят больше пользы. А вот от консервированной пищи - мяса, соусов, овощей - постарайтесь отказаться, она бедна витаминами и минеральными веществами, а потому бесполезна и даже вредна. Сейчас еще модно говорить, что мясо вредно, мол, желудок человека не приспособлен для его усвоения. Это не совсем так, считает актриса, постарайтесь только есть поменьше красного мяса, заменив его рыбой и цыплятами. В них практически нет вредных жиров и лишних калорий. А если откажетесь от жареной картошки в пользу какого-нибудь оригинального салата, обед или ужин станут не только вкуснее, но и полезнее.
КОЖА - ЗЕРКАЛО ЗДОРОВЬЯ
Уход за кожей - это не только батарея баночек и флаконов в ванной комнате. Чтобы кожа всегда выглядела свежей и упругой, нужны ежедневная гимнастика, крепкий сон и сбалансированное питание. Никакого алкоголя и никотина, ночных бдений и жирных блюд - в противном случае ваша внешность под угрозой.
Очищать кожу самая красивая итальянка советует дважды в день: утром - легким увлажняющим кремом, вечером - более питательным. Если кожа сухая и чувствительная, воды лучше избегать, но в остальных случаях полезно пользоваться льдом: поры стягиваются, кожа становится свежей, а глаза ясными. Если появляются отеки, приложите к глазам ватные тампоны, смоченные в холодном молоке, или ломтики огурца. Вокруг глаз лучше положить крем с витамином А - он не раздражает глаза и отлично питает очень тонкую кожу век.
Вечерняя чистка лица - это прежде всего тщательное удаление макияжа. Лучше всего это проделывать с помощью любого растительного масла или детского крема. Следите только, чтобы нежная кожа вокруг глаз не растягивалась, снимайте макияж легкими круговыми движениями. Время от времени стоит произвести более тщательную чистку. В старину, рассказывает актриса, итальянки отлично обходились отрубями: немного отрубей смешайте с легким кремом и помассируйте проблемные места. Великолепный эффект даст смесь из морской соли и минерального масла. Очистив кожу, можно приступать к маскам. Самая простая - овсянка с водой, но если кожа очень сухая, замените воду молоком.
Красивые, ухоженные руки говорят о вас даже больше, чем лицо. Советы кинозвезды по уходу за руками сводятся к некоторым простым и легковыполняемым правилам. Во время уборки и мытья посуды обязательно надевайте перчатки: моющие средства могут вызвать аллергию. Горячая вода вредит коже, и чтобы защитить ее, около каждой раковины держите тюбик с жирным кремом.
Если у вас хрупкие ногти, почаще втирайте в них специальный крем. Сама Софи Лорен, например, держит сразу несколько баночек - в машине, у телефона, в сумочке. Если набираете номер на диске, пользуйтесь карандашом - это сохранит ногти крепкими и здоровыми. Кстати, свои красивые ногти актриса красит редко - предпочитает естественный цвет. Но вас предупреждает: светлый лак значительно удлиняет ногти, а вот темный - укорачивает. Так что если ноготки и пальцы у вас короткие, вряд ли стоит гнаться за модой и красить их в темные тона.
Зимой, продолжает Софи Лорен, никогда не выходите на улицу без перчаток, а придя домой, при первой же возможности смажьте руки кремом - тогда они всегда будут в форме.
А чтобы в форме была прическа, мойте голову только тогда, когда волосы загрязнены. Как часто? Для великой актрисы кино, например, достаточно трех раз в неделю. Мыть голову надо осторожно, чтобы не повредить кожу. Бальзамом после мытья пользоваться обязательно - так волосы делаются послушными и легко укладываются в прическу. Время от времени волосам требуется укрепляющее лечение специальными проникающими бальзамами. Какой бальзам выбрать - дело вкуса, но, по мнению итальянки Софи Лорен, лучшего средства, чем оливковое масло, нет в природе. Оно защищает волосы и отлично питает их. Лучше всего слегка подогреть масло и хорошенько втереть в кожу головы за несколько часов до мытья.
Наверное, нет женских ног, не устающих к концу дня. Великолепные ноги Софи Лорен не исключение, и она борется за красоту и здоровье ног самыми разными способами. Чтобы снять напряжение, полезно катать ступнями скалку - именно этим любит заниматься актриса, сидя за книгой или у телевизора. Очень полезен, считает актриса, регулярный массаж стоп: на них расположены точки - выходы нервных окончаний, связанные с внутренними органами. Вы усиливаете кровообращение и тем самым помогаете всему организму лучше справляться со своими обязанностями. При первой же возможности скидывайте туфли и давайте ногам отдых. Ходите босиком. Если регулярно ходить по песку или гальке, мышцы ног станут крепкими да и необходимость тереть пятки пемзой отпадет сама собой. Покупая туфли, прежде всего ориентируйтесь на удобство и только потом на элегантность. Полезно часто менять высоту каблуков, продолжает актриса, так вы заставляете работать различные связки и мышцы стопы и голени, а это помогает сохранить гибкость и стройность ног.
РАСТЯЖЕНИЕ + ДВИЖЕНИЕ
Вы думаете у Софи Лорен нет проблемных мест? Если бы, вздыхает звезда. Просто надо уметь с ними работать - всю жизнь, терпеливо и настойчиво. Сбалансированное питание, конечно, необходимо, но специальные упражнения не менее важны, и Софи Лорен предлагает собственную программу физических нагрузок.
Большинство из нас не любит момент пробуждения - погода неважная, тело ломит, и настроение соответствующее. А вы начинайте утро с простого и приятного упражнения - с потягиваний еще в постели. Они усиливают кровообращение, а это не только румянец, это ваша гибкость и бодрость. Очень важно правильно дышать - равномерно и глубоко животом, тогда кислород проникает во все участки легких и очищает кровь.
Растягивать мышцы можно и в течение дня - просто тянитесь к потолку, сгибайте тело вправо-влево, двигайте шеей, одним словом, почаще пользуйтесь любой возможностью размять тело. Правда, одних потягиваний недостаточно и тут подойдет простое средство поддерживать отличную физическую форму без особых усилий - ходьба. Но не ленивые прогулки по магазинам, а энергичная ходьба в течение хотя бы пятнадцати минут, а лучше около часа, чтобы пульс участился и мышцы разогрелись как следует. Однако пешеходные прогулки не помогут в борьбе с проблемными зонами - тут нужны специальные упражнения. У Софи Лорен и тут собственный подход: занятия три раза в неделю после утренних растягиваний перед походом в ванну. Например, много неприятностей доставляет живот, особенно после родов. Не думайте, что утягивающие пояса спасут положение - надо создать прочный мышечный пояс. Вот пара самых простых упражнений:
- Лежа на спине, согните ноги в коленях, пятки на полу. Напрягайте мышцы живота, стремясь приблизить пятки к телу. - Теперь сядьте на пол, руками обопритесь о пол за спиной - традиционный велосипед в таком положении гораздо эффективней.
- Сейчас в моде брюки и юбки стреч - ваши ягодицы и бедра могут приблизиться к идеальным, только если будете работать над ними ежедневно. Обопритесь левой рукой о стол, а правую ногу вытяните в сторону. Медленно приседайте на левой ноге, пока не опуститесь на пол. Оставайтесь в таком положении пять минут, медленно выпрямляйтесь и повторите упражнение с другой ноги. А вот упражнение полегче: лежа на спине разведите руки в стороны на уровне плеч. Согнув левое колено, выпрямите ногу и медленно опустите ее на пол справа от себя.
- Возвращайте ногу в исходное положение медленно, не сгибая колена. Теперь встаньте у стула, левую ногу отставьте в сторону на носок и ведите назад не отрывая от пола, а потом опять в сторону - при этом максимально напрягайте ягодицы. Кстати, это балетное упражнение эффективно и для бедер, но еще лучше просто поднять ногу, согнув колено, а потом долго и медленно повращать на уровне живота - так вы тренируете весь мышечный пояс.
- Немало огорчений доставляют нам руки, особенно от локтя до плеча - мышцы там быстро становятся дряблыми. Вот упражнение, которое поможет исправить положение, его можно делать в любом месте: обопритесь согнутыми в локтях руками в бока на уровне лопаток. Поднимайте руки к потолку, пока не устанете. Потом смените положение: согните корпус вперед и вытяните прямые руки назад так, чтобы предплечья оказались параллельно полу. Покачайте руками в таком положении, кстати, еще эффективней сомкнуть кисти в замок.
- А теперь упражнение для поясницы - чтобы не болела и была гибкой. Лежа на спине поднимите согнутые колени как можно ближе к груди. Обхватите их ладонями, поднимите голову и постарайтесь коснуться колен лбом. Полезно продержаться в таком положении несколько минут, а потом повторить все с начала. Если будете уделять себе хотя бы несколько минут в день, ваши лицо и фигура обязательно изменятся к лучшему, считает актриса. Так что начинайте прямо сегодня - красота стоит того, чтобы за нее бороться. Хотя бы с самой собой.
Рекомендованная короткая диета от Софи
Трехдневная диета
День первый
Завтрак: 170 гр. апельсинового сока; сваренное вкрутую яйцо.
Обед: салат из любых овощей с 60 гр. нарезанной ломтиками индейки и нежирным сыром, уложенным на листья салата.
Ужин: 115 гр. макарон с креветками по вкусу; салат из шпината с низкокалорийной заправкой.
Десерт: 1 яблоко.
День второй
Завтрак: чашка злаковых грубого помола с "тощим" молоком.
Обед: салат из свежих фруктов и полчашки прессованного творога.
Ужин: 115 гр. спагетти с фрикадельками из постной индейки; листья салата, смешанные с постной заправкой.
Десерт: 1 груша.
День третий
Завтрак: половина подсушенного бейгале с нежирным сыром.
Обед: 115 гр. зеленого салата с вареной курицей.
Ужин: 170 гр. лазаньи из нежирного сыра, большой салат из различной зелени с постной заправкой.
Десерт: 2 персика.
"Женское здоровье"
