КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ С ЯЙЦОМ

Белков 9.06 г
Жиров 5.08 г
Углеводов 39.65 г
Калорийность 242.75 ккал

Необходимые продукты:
1 кг картофеля,

3 яйца,

200 г молока,

2,5 ст. ложки топленого масла,

2,5 ст. ложка рубленой зелени петрушки и укропа,

соль.
Способ приготовления:

   Картофель сварить в кожуре, охладить, очистить, нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле. Залить яйцами, смешанными с молоком, и поставить на 10-15 мин в духовке. При подаче на стол посыпать зеленью.