Руководитель одного из отделений тель-авивской больницы, член Нью-Йоркской научной академии Ольга Раз-Кесснер защитила докторскую диссертацию, которая посвящена лечебным качествам хлебной диеты.
Система питания Ольги Раз-Кесснер нормализует уровень серотонина, который является главным регулятором голода и насыщения. Её легко переносить, чувство голода не ощущается. В организме начинает повышаться уровень серотонина, и наступает чувство сытости, если есть сложные углеводы каждые 3 часа. Женщинам разрешено съедать 12 кусочков хлеба в день, а мужчинам – 16. Эта система питания направлена на борьбу с биологическим дисбалансом, который как раз и тормозит во многих случаях снижения веса. Очень важным моментом является то, что данные принципы питания предотвращает тягу к сладкому, снижает холестерин, артериальное давление и количество сахара в крови.
Система питания состоит из двух этапов:
1 этап - длительность 14 дней - разрешено съедать кусочек черного хлеба с любыми овощами кроме кукурузы и картофеля. Прием пищи каждые 3 часа.
2 этап - хлеб можно заменить макаронами, коричневым рисом с добавлением белка (рыба, нежирная курица, яйца или нежирное мясо), а также оливковое масло, супы, фрукты, овощи. Рекомендовано пить воды не менее 12 стаканов, а также заниматься гимнастикой, ходьбой, кататься на велосипеде.
Система питания Ольги Раз-Кесснер нормализует уровень серотонина, который является главным регулятором голода и насыщения. Её легко переносить, чувство голода не ощущается. В организме начинает повышаться уровень серотонина, и наступает чувство сытости, если есть сложные углеводы каждые 3 часа. Женщинам разрешено съедать 12 кусочков хлеба в день, а мужчинам – 16. Эта система питания направлена на борьбу с биологическим дисбалансом, который как раз и тормозит во многих случаях снижения веса. Очень важным моментом является то, что данные принципы питания предотвращает тягу к сладкому, снижает холестерин, артериальное давление и количество сахара в крови.
Система питания состоит из двух этапов:
1 этап - длительность 14 дней - разрешено съедать кусочек черного хлеба с любыми овощами кроме кукурузы и картофеля. Прием пищи каждые 3 часа.
2 этап - хлеб можно заменить макаронами, коричневым рисом с добавлением белка (рыба, нежирная курица, яйца или нежирное мясо), а также оливковое масло, супы, фрукты, овощи. Рекомендовано пить воды не менее 12 стаканов, а также заниматься гимнастикой, ходьбой, кататься на велосипеде.
