ГОЛУБЦЫ С ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ

Белков    2.70 г
Жиров    7.20 г
Углеводов    10.70 г
Калорийность    116.00 ккал

Необходимые продукты:
свежая капуста - 250г
морковь - 1-2 небольшого размера
корень петрушки - 1/2 часть
лук репчатый - 1/2 часть
репа - 1/2 часть
масло растительное - 10г
сметана - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.    
Способ приготовления:

   Листья капусты припустить в небольшом количестве молока до полуготовности. Листья нафаршировать смесью из поджаренных лука, моркови, репы, корня петрушки и мелко нарубленного сваренного вкрутую яйца. Залить голубцы сметаной и потушить в духовке. При подаче к столу заправить образовавшимся при тушении соком.