Ученые Имперского колледжа Лондона и Университета Глазго провели наблюдения за 20-ю добровольцами, которые ввели в свой рацион питания молочные коктейли, которые содержали инулин-пропионат эфира (IPE). Бактерии в кишечнике, переваривая инулин, выделяют пропионат, тем самым снижая аппетит.
Этот коктейль способен выключить в мозгу человека тягу с жирной и сладкой пище.
Данное исследование поможет людям, следящим за своим весом, и станет другом в борьбе с аппетитом.
Вот что сказал профессор Gary Frost: «Молекулы пропионата стимулируют высвобождение кишечных гормонов, которые контролируют аппетит, но вы должны съесть огромное количество клетчатки для достижения эффекта. Мы хотели найти более эффективный способ доставить пропионат в кишечнике. Этот небольшое исследование показывает обнадеживающие признаки того, что дополняя свою диету с новым ингредиентом, можно предотвратить увеличение веса у грузных людей, но вы должны есть его регулярно, чтобы иметь эффект».
Натуральная пищевая добавка включает в мозгу чувство насыщения при минимальном рационе и, таким образом, способствует похудению.
