Ученые исследовали результаты употребления черного, красного перцев и столового уксуса на организми пришли к следующим выводам:
- уксус отлично помогает улучшить жировой обмен организма. Всего одна чайная ложка этого продукта на стакан воды и помощь в сжигании жира гарантирована. Уксус замедляет усвоение потребляемого жира в организме, а также регулирует количество сахара в крови. В эксперименте на мышах было установлено, что при питании жирной пищей добавление уксуса в питьевую воду в течение 42 дней снизило вес животных на 10%. Также уксус в своем составе имеет антиоксиданты, которые, как известно, замедляют процесс старения, уменьшают возможность развития онкологии и диабета второго типа.
- красный и черный перец снижают уровень плохого холестерина в крови, а также замедляют рост жировых клеток.
Новость опубликована в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
