ИММУНИТЕТ ПРОТИВ КАЛОРИЙ

ИММУНИТЕТ ПРОТИВ КАЛОРИЙ
     Представьте себе, что отныне вы можете есть сколько угодно без риска поправиться. Более того, вы начнете потихоньку терять лишние килограммы.
     И для этого не нужно полдня торчать в тренажерном зале или тратить деньги на отбивающие аппетит таблетки. Достаточно просто исключить из своего рациона некоторые продукты, из-за которых вы (только вы лично!) набираете вес. В основе этого способа лежит такое положение: ожирение — прямое следствие иммунных нарушений. Если определить продукты, к которым иммунная система особенно чувствительна, и исключить их из рациона, то вес автоматически нормализуется.
Как узнать, что это за продукты?
     Надо провести специальный тест (например, НуТрон или АЛКАТ). Три месяца человек находится на диете (из рациона исключаются наиболее распространенные аллергены). Потом у него берут образцы крови. В зависимости от результатов анализа, медики составляют для пациента индивидуальный рацион.
Действительно ли по анализу крови можно определить "опасные" продукты?
     Современные лабораторные технологии позволяют определить на основе анализа крови чувствительность иммунной системы к различной пище. Но дело в том, что, исключив из рациона человека определенные продукты, нельзя изменить состояние его иммунной системы в целом. Ведь "бурная" реакция организма на определенную пищу вызвана какими-либо отклонениями — например, язвенной болезнью, холециститом, дисбактериозом и др.
     Мы можем не прикасаться к "опасной" еде, но со временем у нас разовьется точно такая же сверхчувствительность уже к другим продуктам — ведь первопричина такой реакции иммунной системы осталась!
Могут ли иммунные изменения напрямую влиять на обмен веществ?
     Прямая связь между изменениями в иммунной системе человека и нарушениями обменных процессов в организме — это главный принцип, лежащий в основе этих тестов. Но так ли это?
     Иммунной системой называют систему защиты организма от повреждающих воздействий. Обменные процессы — это химические превращения пищевых веществ и энергии в организме. Да, конечно, у больных ожирением снижены многие показатели иммунитета. Но нет строгих доказательств, что именно низкий иммунитет привел к увеличению веса, а не наоборот.
Можно ли превратить жировую ткань в мышечную?
    К примеру, реклама АЛКАТ-теста обещает "трансформацию жировой ткани в мышечную". Но подобные надежды безосновательны! Отказ от определенных продуктов питания в принципе не может дать такого результата, это противоречит биологическим законам.
     Но как тогда объяснить, что с помощью этих тестов люди действительно худеют?
    Я уверена, что люди, составляющие свой рацион в соответствии с данными тестов, начнут через некоторое время терять килограммы. Дело в том, что к потере веса приводят любые ограничении в питании.
    Обычно мы едим достаточно беспорядочно. Когда же человеку надо исключить из меню какие-либо продукты, он начинает задумываться над тем, что, сколько и как он ест. Хотелось бы только напомнить читательницам, что все программы борьбы с ожирением должны не только снижать вес, но и улучшать состояние здоровья человека. И где гарантия, что, отказавшись употреблять какие-то привычные продукты, вы сможете составить полноценный рацион? Ведь на усвояемость пищи влияет не только характер продуктов, но и их количество, тип кулинарной обработки (жареное, вареное) и многое другое.
     Имейте в виду, что данных по длительным наблюдениям за людьми, которые следуют рекомендациям подобных тестов, пока еще нет.

Смотрите также

Другие записи категории Энциклопедия похудения