Два выходных дня в Стамбуле позволят вам исследовать не только обязательные для посещения достопримечательности, но и открыть для себя европейскую и азиатскую стороны города. Разделите свое время между континентами, исследуя достопримечательности Всемирного наследия ЮНЕСКО в районе Султанахмет и его окрестностях, а затем проведите второй день, путешествуя по достопримечательностям и вкусам на восточной стороне Босфора. Вот как можно насладиться Стамбулом за 48 часов.
День 1: Достопримечательности города
Утро: Проведите максимальное количество времени, совершив раннюю утреннюю экскурсию по дворцу Топкапы и взгляните на роскошную бывшую резиденцию османских султанов, в том числе на апартаменты Harem. Остановитесь, чтобы сфотографировать площадь Султанахмет, бывший ипподром Константинополя, прежде чем посетить еще две архитектурные достопримечательности Стамбула - Собор Святой Софии (Айя София) и Голубую мечеть.
После полудня: осмотрите прилавки на гигантском Гранд-базаре, где вы найдете все, от изделий ручной работы до одежды и ковров - не забудьте поторговаться, если хотите выгодную сделку. Продолжайте египетский базар специй, где красочные специи делают потрясающие фотографии, и вы можете попробовать локум (рахат-лукум) с любым вкусом, который только можно вообразить.
Ночь: прогуляйтесь по Галатскому мосту на закате, чтобы посмотреть, как местные рыбаки забрасывают свои удочки вдоль Золотого Рога - еще одна отличная возможность сфотографироваться. Галата - прекрасное место для ужина и напитков, но для вечерних развлечений вы также можете посетить представление Whirling Dervish или традиционное шоу танца живота.
День 2: Путешествие в Азию
Утро: прокатитесь на пароме через Босфор до Кадыкёй на азиатской стороне Стамбула и проведите утро, исследуя окрестности. Прокатитесь на историческом трамвае и посетите знаменитый рыбный рынок, затем продолжайте движение на север в Ускюдар, чтобы полюбоваться достопримечательностями, включая дворец Бейлербейи, мечеть Михримах Султан и мечеть Бейлербейи.
Днем: Отправьтесь в живописный круиз по Босфору и полюбуйтесь видами на обе стороны города. Держите камеру под рукой, когда будете проезжать мимо достопримечательностей, включая Босфорский мост, дворец Долмабахче и дворец Чираган на европейском берегу, а также дворец Бейлербейи, Девичий дворец и крепость Анадолу на азиатской стороне.
Ночью: это ваш последний шанс отведать восхитительную кухню Стамбула, поэтому проведите последний вечер в турне по турецкой кухне. Наслаждайтесь вкусными блюдами уличной кухни, такими как бублики в небольших количествах, свежеприготовленный шашлык и сладкая пахлава с бокалом традиционного раки и классическим турецким кофе.
Лучшие исторические районы Стамбула
Стамбул может похвастаться четырьмя ключевыми историческими районами, внесенными в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, во многом благодаря богатой истории города как крупного глобального перекрестка на протяжении более двух тысячелетий. Ниже вы найдете информацию о четырех зонах и о том, что нельзя пропустить в каждой.
Археологический парк (Султанахмет) В районе археологического парка Стамбула находятся самые впечатляющие исторические здания города, в том числе собор Святой Софии VI века, Цистерна Базилика, Голубая мечеть, ипподром Константина и грандиозный дворец Топкапы. Получите максимум удовольствия от посещения и узнайте о взаимосвязанной истории этих мест во время пешеходной экскурсии с гидом.
Квартал Сулеймание В этом районе находятся выдающиеся образцы османской архитектуры 16 века, в том числе его главная достопримечательность - мечеть Сулеймание, а также базары и другие достопримечательности. Многие экскурсии по городу останавливаются в мечети, и гиды могут быть полезны, если вы не знакомы с религиозным этикетом.
Квартал Зейрек Изюминкой этого района является мечеть Зейрек, стоящая на месте церкви Пантократора 12 века. Этот образец византийской архитектуры подвергался ремонту и, возможно, не будет полностью открыт для публики.
Феодосийские сухопутные стены (Стены Константинополя) Феодосийские сухопутные стены, некогда защищавшие столицу Римской империи, расположены на северо-западе Стамбула. В этом районе когда-то располагался дворец Влахерн, хотя большая часть этой византийской резиденции была застроена, и остались только некоторые части оригинальных феодосийских стен. Среди других достопримечательностей - церковь Святого Спасителя в Хоре, ныне светский музей, известный своими средневековыми фресками и мозаиками, а также популярная остановка в религиозных турах по городу. Территория вокруг музея также известна своими старыми деревянными домами.
Лучшие рынки в Стамбуле
От всемирно известного Гранд-базара до оживленных уличных рынков вокруг Ортакёй, Таксим и Бешикташ - рынки Стамбула предлагают яркое знакомство с местной жизнью. Как на азиатской, так и на европейской стороне Стамбула работает около 200 рынков - вот некоторые из самых популярных.
Гранд базар
Один из старейших и крупнейших крытых рынков в мире, Большой базар (Kapali Carsi) впервые открыл свои двери в 1461 году и остается одной из самых посещаемых достопримечательностей города. Расположенный в самом центре района Султанахмет, он является домом для более 3000 магазинов, специализирующихся на кожаных изделиях, золотых украшениях, изделиях из серебра, антиквариате, изделиях из меди и коврах, а также на бесчисленном множестве других товаров. Это один из лучших рынков для покупки поделок и сувениров, но вам придется поторговаться, чтобы получить хорошую цену. Выбирайте частную пешеходную экскурсию или пешеходную экскурсию в небольшой группе, чтобы лучше узнать рынок.
Египетский рынок специй
В нескольких минутах ходьбы от Гранд-базара, базар специй - это праздник для чувств, с ярко окрашенными специями и сухофруктами, сложенными высоко, и рахат-лукумом (лукум) во всех мыслимых ароматах. Обязательно возьмите с собой камеру. Если вы хотите подробно изучить рынок специй, выберите тур по уличной еде или комбинированный тур, который включает посещение других достопримечательностей.
Кадыкёй рынок
Многие посетители, пересекая Босфор в азиатскую часть Стамбула, направляются прямо в Кадыкёй, а этот оживленный район наиболее известен своим традиционным рынком. Ежедневно проводится небольшой рынок свежих продуктов, но основной рынок проходит во вторник и пятницу, когда посетители могут погрузиться в атмосферу и отведать типичную турецкую уличную еду, такую как гезлеме (лепешки с начинкой).
Carsamba Bazaar
Карсамба Пазари (рынок по средам) в Фатихе, один из крупнейших стамбульских рынков и излюбленный местными жителями, имеет тысячи прилавков и продавцов. В нескольких минутах ходьбы от мечети Фатих по улицам разбросаны гигантские блошиные рынки, на которых продается все, от одежды и аксессуаров до электроники и товаров для дома, а также фруктов, овощей и мяса. Отправляйтесь сюда, чтобы получить более выгодную сделку и познакомиться с местными достопримечательностями.
Турецкая баня хамам в Стамбуле
Каждый посетитель Стамбула должен хотя бы раз посетить традиционную турецкую баню, так как это идеальный способ расслабиться и расслабиться после насыщенного дня осмотра достопримечательностей. Вот что вам нужно знать о стамбульских хамамах или банях.
Что такое турецкая баня?
Турецкая баня, или хаммам, приобрела известность в Османской империи, и по сей день остается популярной традицией - считающейся не только курортным мероприятием, но и светским мероприятием. В типичном хаммаме есть отдельные зоны для мужчин и женщин, с паровой баней, туалетом с подогреваемыми мраморными плитами и небольшим бассейном. Стандартная процедура - это скраб и мыльный массаж для удаления омертвевшей кожи, но многие ванны предлагают дополнительные услуги, такие как масляный массаж, маски для лица и уход за волосами.
Особенности
- Побалуйте себя полноценной турецкой баней, включая сауну, пенную ванну и скраб для тела, а затем выполните омолаживающий масляный массаж.
- Наслаждайтесь роскошным хаммамом в Cagaloglu Hamami, бане 18-го века, богато украшенной высокими купольными потолками, фонтанами из белого мрамора и плиткой из тюльпанов.
- Полюбуйтесь хамамом Чемберлитас 16-го века, шедевром османского архитектора Синан.
- Выберите тур по системе «все включено», в который включен трансфер из отеля и обратно.
Турецкая кухня в Стамбуле
Стамбул представляет собой смесь культур и кухонь, и любители еды найдут блюдо, способное удовлетворить все свои желания. Хотите ли вы открыть для себя традиционные турецкие блюда, отведать анатолийские деликатесы или полакомиться уличными закусками - вот наша подборка лучших блюд и гастрономических впечатлений Стамбула.
Обязательно попробуйте блюда
Трудно приехать в Турцию, не закусив шашлыком, и есть множество вариантов, из которых можно выбрать, в том числе шашлык на вертеле, шашлык с донер-шашлыком и острый шашлык из Аданы. Другие региональные деликатесы включают кофте (фрикадельки), анатолийские блюда, такие как манты (турецкие клецки), пиде (турецкая пицца) и карниярик (фаршированные баклажаны).
Пока вы ждете основного блюда, попробуйте множество закусок в стиле мезе или тапас, включая долму (фаршированные виноградные листья) и борек (пикантное тесто), или попробуйте любимые блюда уличной кухни, такие как мидье (мидии), гезлеме ( фаршированные лепешки), симит (хлебное кольцо, похожее на крендель) и хамси (анчоусы). Закончите все это вкусным кусочком пахлавы или турецкого чая в сопровождении сладкого фруктового лукума (рахат-лукум).
Что нужно сделать
- Наслаждайтесь аутентичным знакомством с турецкой кухней с домашним ужином из 3 блюд в местном семейном доме.
- Начните день с традиционного турецкого завтрака и выпейте кофе по-турецки во время пешеходной экскурсии по рынку Кадыкёй с дегустацией еды.
- Окунитесь в атмосферу ночного Стамбула в вечернем гастрономическом туре.
- Посетите Базар специй, прокатитесь на пароме по Босфору и исследуйте азиатский район Ускюдар в рамках гастрономического тура по Стамбулу.
- Выберите индивидуальный тур по маршруту, который соответствует вашим вкусам.
